картофель Солоха (за 2 кг)

Картофель Солоха
ІКР-63-2 – 139 грн за 2 кг С
реднеспелый сорт картофеля, выведенный в Институте картофелеводства НАН Украины. Клубни округло овальные, фиолетового цвета, по 12-15 шт. в клубных. Содержит 20,1% крахмалу, имеет необычный вкус с оттенком ореха и считается деликатесом. Яркая расцветка мякоти не является результатом генной инженерии, а имеет естественный цвет пигмента, полученного в результате скрещивания диких африканских и экваториальных сортов. Урожайность – до 40 т/га. Солоха – первый сорт картофеля, который имеет мякоть фиолетовой расцветки. Содержит много антиоксидантов и является замечательным источником витаминов в зимний период. Сорт стойкий к нематоде и раку картофеля, количество крахмала 20%, очень вкусный. Даже после термической обработки не теряется фиолетовый цвет мякоти. Картофель имеет лечебные свойства. Содержит большое количество покрасочного вещества – антоцианив, какие звязують и выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают изменения иммунитета и преждевременное старение. Фиолетовый картофель рекомендуется людям с плохим пищеварением и избыточным весом.  Цветной картофель идеален для варки, приготовления, на пару, жарку, запекание. Очень привлекательно выглядят салаты, сделанные на основе цветного картофеля.